绿茶在中国被称作“国饮”，讲起绿茶功效与作用，我们得知道绿茶的成分，这般才可以搞清楚绿茶功效与作用的原理，绿茶功效与作用的原理实际上是比较复杂的，绿茶在经过数千年的沉淀，里面的成分相互之间作用，最后才有了这般无可比拟的功效与作用 。现在很多科学研究证实，茶叶具有药用价值的主要成分是茶多酚、、脂多糖、茶氨酸等 。

　　绿茶有利于延缓衰老，茶多酚具有比较强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂 。科学研究证实，1毫克茶多酚祛除对人机体有害的过多自由基的功能等同于9微克超氧化物歧化酶，极大的高过别的同类物质 。茶多酚有阻隔脂质过氧化反应，祛除活性酶的作用 。日本奥田拓勇试验结果证实，茶多酚的延缓衰老效果要比维生素E强18倍 。

　　绿茶有利于抑制心血管病，茶多酚对人体分解代谢具有关键作用 。人体的胆固醇、三酸甘油酯等成分高，血管内壁脂肪堆积，血管平滑肌细胞增生后造成动脉粥样化斑块等心血管病 。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC和氧化产物茶黄素等，有利于使这类斑状增生得到抑制，使造成血凝黏度增强的纤维蛋白原下降，凝血变清，进而抑制动脉粥样硬化 。

　　绿茶有利于防止辅助治疗癌症，茶多酚能够 阻隔亚硝酸铵等很多种致癌物在身体内生成，并具有直接杀伤癌细胞和加强机体兔疫力的功效 。据相关资料表明，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等很多种癌症的预防和辅助治愈均有裨益 。

　　绿茶有利于防止和治愈辐射伤害，茶多酚和氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。据相关医疗部门临床研究证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中造成的轻微放射病，用茶叶提取物开展治愈，成功率可以达到90％之上；对血细胞减小症，茶叶提取物治愈的成功率达81、7％；对因放射辐射而造成的白细胞减少症治疗效果更好 。

　　绿茶有利于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有比较强的收敛作用，对病菌、病毒有显著的抑制和消灭作用，对消炎止泻有显著效果 。我国有很多医疗单位运用茶叶制剂医治急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒等病症，治疗率达90％前后 。

　　绿茶的功效与作用除了上面这5点外，也还有美容护肤、醒脑提神、利尿等功效，说明绿茶的功效还是非常多的 。现在正值夏季，茶友们可以绿茶品饮起来 。胜利体育